나의일기장
단팥빵 & 당근파운드케이크
네오엔
2021. 3. 20. 19:31

집에 있는 핫케잌 믹스를 어쩌지 고민하다
검색하다 당근케잌이 많길래 ㄱㄱ

당근 갈아서 물기 제거 대충했더니
반죽이 질어져서 걱정했지만 굽고나니 보기엔 괜찮음

남은 반죽은 틀에 넣고
당근케잌은 찔러보니 덜 익어서 같이 더 구웠다

큰 당근 하나 다 갈아넣었더니 내부가 주황주황ㅋㅋ
단면 사진을 안찍었네
부모님께서 맛있다고 하셨다👍
아침에 당근케이크 만들고 오후에는 단팥빵!
레시피보며 열심히 만들었다

발효에 발효를 거쳐서

엄마가 팥 사와서 만들어주신 팥앙금 넣고

호두도 하나씩 넣어주고 잠깐 또 발효하고
계란칠해서 굽는다!

내 마음대로 175도 15분으로 했는데 갠춘ㅋ
빵냄새 대박이야ㅠㅠ

다 굽고나니 뭔가 그럴싸한데ㅋㅋ

팥앙금이 많이 안달아서 좋음
다음주에는 빵 안사도 되겠어ㅋㅋ
하나하나 만들 수 있는 빵을 늘려가잣♡
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